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Jeunes pousses tendres et savoureuses, idéales pour apporter fraîcheur, croquant et intensité à vos plats. Faciles à cultiver et rapides à récolter, elles offrent une qualité visuelle et gustative parfaite pour le marché du frais.
AMARANTHE
Cycle : 10 jours
La couleur rouge profond de l’amarante en fait une décoration idéale pour les gourmets. Très uniforme et facile à cultiver.
CHOU ROUGE
Cycle : 8 jours
Attrait esthétique, avec des tiges de couleur rose uniforme et des feuilles vertes foncées. Goût doux de chou.
CHOU
Micropousse très uniforme et facile à cultiver, d’une belle couleur verte. Goût doux de brocoli.
CRESSON
Avec ses feuilles trilobées, le cresson a un aspect très attrayant. Facile à cultiver et uniforme, le cresson apporte un goût poivré rafraîchaissant.
LUZERNE
Cycle : 15 jours
La luzerne a un stade de première feuille très attrayant, avec ses feuilles rondes d’un vert vif.
MIZUNA
Micropousses faciles à cultiver et uniformes. Le mizuna a un goût épicé proche de la moutarde. Le Mizuna vert a des tiges blanches avec des feuilles vertes brillantes.
Facile à cultiver, le mizuna rouge a des tiges blanches et des feuilles vertes foncées à violettes. Le mizuna a un goût épicé proche de celui de la moutarde.
MOUTARDE
Les micropousses de moutarde rouge ont un goût épicé qui égayera votre assiette. Pousses aux feuilles rouges très uniformes sur une tige blanche.
Mettez du piquant dans vos assiettes avec la moutarde verte. Pousses à la tige blanche avec des feuilles d’un vert éclatant.
OSEILLE
L’oseille a un aspect unique avec ses feuilles vertes brillantes veinées de rouge. Sa saveur acide est intéressante.
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