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Jeunes pousses tendres et savoureuses, idéales pour apporter fraîcheur, croquant et intensité à vos plats. Faciles à cultiver et rapides à récolter, elles offrent une qualité visuelle et gustative parfaite pour le marché du frais.
POIREAU
Cycle : 20 jours
Pousses vertes claires très décoratives surmontées de leurs graines noires. Excellent assaisonnement pour de nombreuses recettes avec son bon goût d’oignon.
ROQUETTE
Cycle : 10 jours
Rapide et facile à cultiver, la roquette est uniforme et d’un vert vif de la tige aux feuilles. Gout poivré et piquant typique de la roquette.
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