CÉLERI RAVE- Bio
Céleri-rave bio : la meilleure qualité interne, toute la saison
Le céleri-rave est surtout utilisé râpé cru et assaisonné (le céleri « rémoulade » en France). Associé à la pomme de terre, il donne aussi une bonne purée. Il est commercialisé en frais ou en conserve.
En Europe, il est surtout produit en France, au Royaume-Uni, en Italie, aux Pays-Bas et en Belgique. Contrairement au céleri branche, très prisé en salade, le céleri rave biologique est quasiment inconnu aux Etats-Unis.
Chez VOLTZ Maraîchage, nous vous proposons une sélection des meilleures variétés de graines biologiques du moment. Elles ont en commun une très bonne qualité interne et de conservation. Précoce, demi-précoce ou saison ? Frais ou industrie ? Vous trouverez la réponse variétale adaptée dans notre gamme biologique complète.