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ORIGAN

L'origan est une plante rustique. A la différence de la marjolaine avec laquelle il est souvent confondu. Ses extrémités florales s'utilisent sèches comme condiment. Traditionnellement, l'origan est utilisé pour confire les anchois. S'associant bien à la tomate, c'est un ingédient des pizzas et des sauces à spaghetti. Comme il s'associe également bien au fromage frais, il aromatise les salades grecques. Découvrez la gamme de graines conventionnelles VOLTZ Maraîchage.

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ORIGAN : grand, goûteux et souple en débouché
ORIGAN est une variété d'origan à feuille assez grande, légèrement duveteuse. Assez volumineuse, la plante mesure 40 à 50 cm de haut. Elle offre un goût prononcé. ORIGAN est aussi bien adaptée au marché du frais qu'à celui du pot.

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