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SCORSONÈRE

Ce sont les racines de scorsonère qui sont consommées. Elles ont les mêmes usages que les racines de salsifis, qu'elles ont presque totalement remplacées. Car les racines de scorsonère sont plus longues et plus régulières. Il se distingue du salsifis par sa pelure noire. Découvrez la gamme de graines conventionnelles VOLTZ Maraîchage.

SCORSONÈRE
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Scorsonère Hoffmanns Schwarze Pfahl | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels
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SCORSONÈRE

HOFFMANNS SCHWARZE PFAHL

Racines cylindriques, épaisses, à chair ferme et tendre. Noir-brun, épiderme fin, excellente qualité interne.

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Scorsonère Meres | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

SCORSONÈRE

MERES

Variété à racine régulière, lisse, ne creusant pas. Bonne tenue à la montée à graines. Résistante à l’oïdium.

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